刺身三文鱼的热量和减肥功效

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刺身三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三文鱼	克	665千卡	133千卡	22.3克	4.1克
总量	500克	刺身三文鱼热量/卡路里665千卡
热量665千卡，相当于空中蹬腿运动222分钟消耗的热量...180

刺身三文鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三文鱼（500克）、冰块（适量）、新鲜紫苏叶（适量）、柠檬（适量）、芥末（适量）、鱼生酱油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）

1/5. 从冰箱冷冻室里取出的三文鱼，淡淡的凉气之中鲜味十足

2/5. 待三文鱼在冷冻室放置一段时间，顺着三文鱼鱼肉的纹理切成0.3-0.5CM薄厚的鱼片，摆盘备用。

3/5. 从冰箱取出冰块，放入稍微深一些的盘中。

4/5. 将之前备好的紫苏叶铺在上面。

5/5. 之前切好的三文鱼片摆在紫苏叶上，任意整成你喜欢的造型。柠檬切片放一旁既起到装饰作用，又能提升三文鱼刺身的鲜味，建议把柠檬也预先放到冰箱里冷藏一下，这样更能激发柠檬的酸爽。如果喜欢的话你也可以把柠檬切成片，挤一些柠檬汁在三文鱼上，那种吃到嘴里的清爽味道几乎能把你从混沌中惊醒。

最后一步就是调汁:取生抽、醋、白糖、白开水调成汁，依据个人口味选择放入芥末、鱼生酱油拌匀，即可开动啦！食用时连同紫苏叶卷着三文鱼片，蘸着调好的汁，你会发现本味的食物原来如此美妙。