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海蜇拌窝苣

海蜇拌窝苣的热量和减肥功效

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海蜇拌窝苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海蜇133千卡74千卡6克0.3克
总量180海蜇拌窝苣热量/卡路里133千卡
自行车测功器 热量133千卡,相当于自行车测功器27分钟消耗的热量...300

海蜇拌窝苣的做法共8个步骤

食材主料/辅料

海蜇(180克)、窝苣(350克)、辣椒油(15毫升)、香油(3毫升)、香醋(15毫升)、精盐(3克)、蒜末(1/3汤匙)、味精(2克)、生抽(5毫升)
海蜇拌窝苣的做法图解1

1/8. 原料图。

海蜇拌窝苣的做法图解2

2/8. 海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝;窝苣切细丝,姜切丝,蒜切末待用;

海蜇拌窝苣的做法图解3

3/8. 窝苣丝装入大碗中,加适量的精盐抓匀,腌渍10分钟。

海蜇拌窝苣的做法图解4

4/8. 锅坐火加水,烧至80-90度时,下入海蜇丝汆烫15秒钟,捞出投凉。

海蜇拌窝苣的做法图解5

5/8. 挤净水分,装盘待用。

海蜇拌窝苣的做法图解6

6/8. 窝苣丝用清水漂洗干净,挤净水分装盘待用。

海蜇拌窝苣的做法图解7

7/8. 将莴苣丝、海蜇丝装入盘中,加入蒜末、姜丝、精盐、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均匀。

海蜇拌窝苣的做法图解8

8/8. 装盘上桌了!

食材功效信息

海蜇的热量74千卡(每100克);具有行淤化积、降血压、哮喘等功效;可与木耳搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海蜇拌窝苣热量133 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质6 克
  • 碳水化合物11.8 克
  • 467.7 毫克
  • 120 毫克
  • 5.1 毫克
  • 331 毫克

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