| 蔓越梅玉米面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 255千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 150克 | 蔓越梅玉米面窝头热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于上下蹲133分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越梅玉米面窝头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（75克）、糯米粉（50克）、蔓越梅（10克）、白砂糖（15克）、水（65克）、椰蓉（适量）
1/7. 将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀
2/7. 加入水和成面团
3/7. 再将切碎的蔓越梅干揉进面团
4/7. 揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟
5/7. 静置好的面团取30g左右，先揉成圆球，然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头
6/7. 将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可
7/7. 撒些椰蓉更美更香喔
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血脂、养颜等功效；可与蒜末、山药、花菜搭配；与海蛎、香海螺、黄螺相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾养胃、补血等功效；可与赤小豆、乌鸡、兔肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、调味等功效；
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营养信息
- 蔓越梅玉米面窝头热量531 千卡
- 脂肪7.08 克
- 蛋白质16.35 克
- 碳水化合物339.84 克
- 钠0.9 毫克
- 钙32.8 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾281 毫克