| 粉丝丸子海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 559克 | 粉丝丸子海带汤热量/卡路里923千卡 | |||

1/2. 准备工作:粉丝泡发,烧开水汤碗一大碗

2/2. 锅内放入烧好的开水,或者直接用锅烧开水均可,放入大料瓣,肉桂片,红枣碎片,丸子,海带,中火咕嘟五分钟(丸子出油水后)放粉丝跟生菜(或者最后放生菜),倒入准备好的生抽,醋跟香油咕嘟十几分钟后就可以出锅啦。
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、降血脂、减少放射性疾病等功效;可与干贝、黑芝麻、紫菜搭配;与猪血、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、帮助消化、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补中益气、降温、通经等功效;可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配;