| 牛油果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 700千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 牛油果蛋糕热量/卡路里1939千卡 | |||
 热量1939千卡，相当于俯卧撑242分钟消耗的热量...480 | |||||
牛油果蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛油果（3个）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（270克）、糖粉（180克）、泡打粉（10克）、小苏打粉（5克）
1/10. 牛油果加入糖粉打发成果泥。
2/10. 鸡蛋液分5次加入。
3/10. 打发到变成蓬松的牛油果泥。
4/10. 加入过筛好的低筋面粉、泡打粉和小苏打粉，拌匀。
5/10. 把牛油果蛋糕糊倒入模具中。
6/10. 放入预热好的烤箱中，160度上下火烤45分钟左右。
7/10. 放凉后脱模。
8/10. 成品图。
9/10. 成品图。
10/10. 成品图。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有气管炎、帮助消化、退热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、香椿、紫菜搭配；与菠萝、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 牛油果蛋糕热量1939 千卡
- 脂肪26.27 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物224.72 克
- 钠27511 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾625 毫克