| 西瓜皮拌虎皮青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 496克 | 西瓜皮拌虎皮青瓜热量/卡路里95千卡 | |||

1/13. 材料:青瓜

2/13. 西瓜皮

3/13. 将青瓜洗净、去一些皮。

4/13. 放在案板上切成片,待用。

5/13. 将西瓜皮清洗一下。

6/13. 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。

7/13. 接着,将切成片的西瓜皮放入大碗中。

8/13. 合入切好的青瓜。

9/13. 然后,加少许盐。

10/13. 加少许鸡精。

11/13. 加一勺白糖。

12/13. 加一勺半白醋。

13/13. 调味拌匀,即成。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与鳝鱼、绿豆、薄荷搭配;与山竹、皮皮虾、粽子相克,同食可能会引起不适;