| 米饭饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 米饭饼热量/卡路里590千卡 | |||

1/5. 将各种原料切碎,本人刀工不好,刀工好的可以切碎些,越碎越好!哈哈 (小提示:土豆可以切块先煮半熟再切碎,直接用生土豆煎饼时不易熟,而主料米饭很容易熟)

2/5. 所有原料 盐 酱油 麻辣鲜 放在一起拌匀,

3/5. 电饼铛刷油加热 倒入调好的米饭糊 煎成饼 两面金黄即可

4/5. 煎熟切块装盘即可
5/5. 小葱我用的是自家种植的 味道跟市面购买的确实不一样
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、和胃等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、小米面、黄豆搭配;与茶叶、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;