| 手工蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1721千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 969克 | 手工蔓越莓饼干热量/卡路里4212千卡 | |||

1/7. 黄油软化,加入糖粉,充分拌匀,然后分3次加入鸡蛋,ps:鸡蛋得打散

2/7. 蔓越莓切碎

3/7. 混合一起。

4/7. 加入蛋糕粉,新良蛋糕粉一包。

5/7. 放入冰箱一小时,定型

6/7. 切片,烤箱170度,30分钟,ps:根据自家烤箱情况调整。

7/7. 这个配方,大概做我图片上这种盒子5盒
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与菠菜、基围虾、银鱼搭配;与柿子、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;