| 红烧鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 红烧鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于排球76分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、生姜、大蒜、小葱（适量）、朝天辣椒（适量）
1/6. 先将鲈鱼洗尽，用菜刀
2/6. 将小葱、大蒜、生姜、朝天辣椒
3/6. 锅里放入少许油，小葱、大蒜、生姜、朝天辣椒放入锅内翻炒一会，放入鲈鱼两边略煎去腥。
4/6. 放入适量的盐，料酒、酱油，盖好锅盖焖制15分钟（中间放两次鱼身）
5/6. 最后收汁，可以略微当一点点提鲜的味精或者鸡精（不要太多）。
6/6. 最后出菜，撒下少许小葱。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、益脾胃、防治水肿等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克