| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 砂糖 | 克 | 1935千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1742克 | 山楂糕热量/卡路里3537千卡 | |||
 热量3537千卡，相当于上下蹲884分钟消耗的热量...240 | |||||
山楂糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、砂糖（500克）、水（1200毫升）、食用油（少许）
1/6. 山楂洗干净，去籽。
2/6. 把白糖倒入山楂内。
3/6. 加清水，放入加糖的山楂用榨汁机打成浆。我用的是豆浆机，按“浓汤”键，变成了果酱。
4/6. 把山楂浆倒入不粘锅，中火煮，边煮边搅拌以防粘锅，煮到很粘稠不流动为止。
5/6. 稍微冷却，加入事先涂抹油的容器内，用刮刀刮平整。
6/6. 放冰箱冷藏一晚，切条或者切块状，完成。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、驱虫、抗癌等功效；可与白菜、枸杞子、兔肉搭配；与胡萝卜、海鲜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 山楂糕热量3537 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.98 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克