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桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊

桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊的热量和减肥功效

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桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
桂圆干178千卡313千卡4.6克1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量204桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊热量/卡路里566千卡
攀登雪山 热量566千卡,相当于攀登雪山34分钟消耗的热量...990

桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊的做法共4个步骤

食材主料/辅料

桂圆干(一小把)、红枣(5颗)、鲜百合(半个)、原味藕粉(5茶匙)、红糖(2茶匙)、桂花(一小撮)、金橘干(6枚)
桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊的做法图解1

1/4. 提前把桂圆干温水泡15分钟,然后锅里倒3碗水的量,开始煮。

桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊的做法图解2

2/4. 大火煮到桂圆肉都舒展开了(10分钟左右),转为最小火,加入红枣、百合、红糖,继续煮15分钟。再加入金橘干,继续煮5分钟。金橘干要后放,道理也是跟之前一样,煮太久影响味道。

桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊的做法图解3

3/4. 最后这步非常关键,用凉水把藕粉冲开,加水量根据自己喜好,喜欢吃稠一点的就少加点水,水量大概跟藕粉比例1:1,冲好后缓缓倒入锅中,这时候你的另外一只手应该一直保持搅拌动作,这样藕粉才不会结块。看到锅里面藕粉变透明变粘稠了不要着急关火,继续搅拌1分钟。

桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊的做法图解4

4/4. 出锅!撒上桂花,摆拍,开吃!

食材功效信息

桂圆干的热量313千卡(每100克);具有养血安神、温补、恢复体力等功效;可与绿茶、松子、甲鱼搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、防治心血管病、增强食欲等功效;可与栗子、鹿茸、大葱搭配;与银鱼、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊热量566 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质7.8 克
  • 碳水化合物141.3 克
  • 13.5 毫克
  • 103 毫克
  • 6.2 毫克
  • 653 毫克

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