| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 椒盐虾热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于安装雨水槽42分钟消耗的热量...360 | |||||
椒盐虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡尾虾（一斤）、葱（两根）、姜（两片）、大蒜（五小瓣）、淀粉（适量）
1/3. 第一步：将鸡尾虾洗干净去除筋，用盐腌制半个小时，再裹上淀粉待用，葱姜蒜切茉待用。
2/3. 第二部：锅中加入油烧热，将裹好淀粉的鸡尾虾分批放入热油中炸至金黄色后捞出。
3/3. 锅中留适量油，烧热后放入葱姜蒜末炸出香味，姜炸好的鸡尾虾倒入锅用翻炒一会儿出锅。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与前腿牛肉、股内牛肉、新鲜芦荟搭配；与豆腐丝、豆腐干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、驱散寒邪、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、促消化等功效；可与粳米、武昌鱼、玉米面搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 椒盐虾热量253 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物131.8 克
- 钠47.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾737 毫克