| 芋泥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 芋泥饼热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于劈叉480分钟消耗的热量...150 | |||||
芋泥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250·2包克）、芋头（3千克）、白糖（1千克）
1/6. 将芋头去皮洗净，切小块，放入电压锅，加入淹没锅底的水（少量），熟后压碎。
2/6. 倒入1kg白砂糖，不喜欢甜可以少倒一点，和匀，加入一包糯米粉。
3/6. 用手不断拌匀，会比较粘手。（还没想到解决方法，知道的朋友可以指教一下）
4/6. 手沾点干糯米粉，将和好的泥搓成圆饼状。
5/6. 搓好，油热
6/6. 下锅，中火，两面金黄，即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、活血行气、壮气提神等功效；可与莲藕、兔肉、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与肥牛、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋泥饼热量1201 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物198 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克