| 乌鸡炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冬虫夏草 | 克 | 20千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 987克 | 乌鸡炖汤热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于玩游戏299分钟消耗的热量...340 | |||||
乌鸡炖汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、骨头（一大块）、板栗（几个）、冬虫夏草（十条）、红枣（几个）、当参（小许）
1/6. 乌鸡、骨头氽水后洗净
2/6. 各种材料洗净
3/6. 冬虫夏草除外，其他材料放入炖盅加入适量水
4/6. 放入炖锅里炖
5/6. 一个半小时后加入冬虫夏草再炖一小时
6/6. 加点盐可以开吃啦！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效；可与蒜薹、枣、芸豆搭配；与虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、增强体质、治疗便秘等功效；可与白菜、无花果、红枣搭配；与牛腩、牛肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
冬虫夏草的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、补肺平喘、平喘等功效；可与鸡肉搭配；与绿豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、缓和药性、防治脑供血不足等功效；可与鹌鹑、南瓜、板栗搭配；与银鱼、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡炖汤热量1692 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质51.2 克
- 碳水化合物175.7 克
- 钠348.1 毫克
- 钙293 毫克
- 铁72.8 毫克
- 钾1884 毫克