| 清蒸桂花鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 清蒸桂花鲈鱼热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于打理草坪70分钟消耗的热量...330 | |||||
清蒸桂花鲈鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桂花鲈（一条（约1斤））、姜丝（适量）、葱段（适量）、米酒（适量）、酱油（适量）、白砂糖（适量）、食盐（适量）
1/3. 鱼杀好，洗干净，稍微停一下水，往鱼身上均匀地抹上一层食盐。把姜丝和葱段分两部分，一半放在鱼肚子里，另一半放在鱼表面。往鱼身上均匀洒上白砂糖，米酒和酱油。
2/3. 锅里水开以后开始蒸鱼，15分钟就ok了哦！为了节约能源，我用两层的锅一层蒸鱼，一层蒸螃蟹。
3/3. 成品！
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、驱寒、促消化等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有缓疲劳、减肥、降血压等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、美容、化淤等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、和中益肺等功效；
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营养信息
- 清蒸桂花鲈鱼热量383 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物136.6 克
- 钠44530.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾350 毫克