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蜜汁糯米藕

蜜汁糯米藕的热量和减肥功效

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蜜汁糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量683蜜汁糯米藕热量/卡路里1464千卡
弹风琴 热量1464千卡,相当于弹风琴586分钟消耗的热量...150

蜜汁糯米藕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

莲藕(三节)、糯米(半碗)、阿胶枣(十粒)、淀粉(适量)、红糖(四汤匙)、冰糖(三汤匙)
蜜汁糯米藕的做法图解1

1/7. 糯米用水浸泡三小时。

蜜汁糯米藕的做法图解2

2/7. 莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上。

蜜汁糯米藕的做法图解3

3/7. 把藕放到瓶子里,把小漏斗放在藕孔里,取米,放米,用竹签不断地往下插米。

蜜汁糯米藕的做法图解4

4/7. 全部灌满,把切下来的藕原封接合,用牙签固定。

蜜汁糯米藕的做法图解5

5/7. 将灌好的藕放入高压锅,同时放入红糖,冰糖,红枣,兑水淹没莲藕,炖40分钟即可。

蜜汁糯米藕的做法图解6

6/7. 把煮糯米藕的水勾芡。

蜜汁糯米藕的做法图解7

7/7. 煮好的糯米藕拿出来切块摆盘,将芡汁浇在上面。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、开胃、生肌等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、健脾暖胃等功效;可与兔肉、香瓜、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁糯米藕热量1464 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.9 克
  • 碳水化合物98.23 克
  • 47 毫克
  • 52 毫克
  • 3.66 毫克
  • 632 毫克

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