| 山楂糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 872克 | 山楂糖雪球热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于打沙袋282分钟消耗的热量...360 | |||||
山楂糖雪球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白砂糖（300克）、凉白开（50毫升）、白醋（半小勺）
1/5. 买回来的山楂清洗干净，晾干水份！
2/5. 锅里放入白砂糖跟凉白开，比例大概1:1，小火慢慢熬，熬到用铲子试下挂糖了就好了，关火放入小半勺的白醋搅拌均匀！
3/5. 放入准备好的山楂不停的搅拌！
4/5. 等糖慢慢冷却就结霜了，此步骤需要耐心，不停的搅拌，大约要15-20分钟！
5/5. 成品出锅！喜欢芝麻的也可以撒点芝麻，这个可以根据个人喜好！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消食化滞、活血化瘀等功效；可与枸杞、荷叶、猪肉搭配；与柠檬、海参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、调味等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、止血、调解血液等功效；
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营养信息
- 山楂糖雪球热量1694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠39311.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾19 毫克