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蒜苔腊肠

蒜苔腊肠的热量和减肥功效

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蒜苔腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量537蒜苔腊肠热量/卡路里1125千卡
铺床 热量1125千卡,相当于铺床562分钟消耗的热量...120

蒜苔腊肠的做法共3个步骤

食材主料/辅料

蒜苔(适量)、腊肠(两根)、生姜(两片)、大蒜(两个)、干辣椒(三个)、老抽(适量)
蒜苔腊肠的做法图解1

1/3. 准备好生姜,大蒜,干辣椒。

蒜苔腊肠的做法图解2

2/3. 将腊肠切片放进电饭煲隔层跟米饭一起蒸熟。

蒜苔腊肠的做法图解3

3/3. 热锅凉油,放入姜蒜干辣椒煸香,再放进蒜苔煸炒两分钟左右,再放进蒸好的腊肠,继续翻炒,加入一点老抽调色,加一点点开水炒一下就可以装盘啦

食材功效信息

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有活血、杀菌、刺激大肠排便等功效;可与木耳、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、排毒清肠等功效;可与醋、龙须菜、粳米搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、减肥、开胃消食等功效;可与花菜、糙米、茄子搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜苔腊肠热量1125 千卡
  • 脂肪61.65 克
  • 蛋白质53.22 克
  • 碳水化合物152.57 克
  • 1460.4 毫克
  • 110 毫克
  • 15.2 毫克
  • 2063 毫克

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