| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 煎饼热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于刮胡子366分钟消耗的热量...120 | |||||
煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
云南小瓜（100克）、胡罗卜（50克）、面粉（150克）、糯米粉（50克）、水（适量）、油，盐（适量）
1/5. 将瓜洗干净后切丝，再将胡罗卜去皮一切丝。
2/5. 加盐、面粉、糯米粉和水搅拌均匀，放几分钟。个人建议面和多些水稀些好吃些。
3/5. 电子饼铛两面刷油加热
4/5. 倒入面糊，煎至透明后再翻面
5/5. 完成，切块，注意烫哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、护发明目、美容益寿等功效；可与鸭肉、桑葚、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煎饼热量732 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物142.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克