| 红豆山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 红豆 | 克 | 132千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 红豆山药糕热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于高尔夫球232分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆山药糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（200克）、红豆（40克）、蜂蜜（适量）、冰糖（适量）
1/4. 红豆提前泡6 7个小时，山药洗净切断，忘记拍照片啦，锅底放红豆煮，锅上用蒸帘蒸山药，这样可以节省时间，节省燃气哟~煮到山药变软绵绵的，停止加热
2/4. 山药出锅 去皮后压成山药泥
3/4. 锅中放入 水 冰糖 蜂蜜，烧热后加入红豆熬制水干，注意要不停搅拌，避免糊锅
4/4. 熬好的红豆出锅 加入到山药中拌匀，放入模具中成型即可(由于我没有模具，就手动弄个圆饼啦)
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促消化、滋肾益精、养肺等功效；可与枣（鲜）、鳗鱼、银耳搭配；与甘遂、碱性食物、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、律律液、健胃等功效；可与兔肉、鲤鱼、黑米搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与茼蒿、梨、牛奶搭配；与李子、白开水、热水相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、养阴生津等功效；可与香蕉、白果、石榴搭配；
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营养信息
- 红豆山药糕热量1043 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质21.17 克
- 碳水化合物251.2 克
- 钠13.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾1394 毫克