| 香煎蒿子粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 319克 | 香煎蒿子粑粑热量/卡路里1158千卡 | |||

1/6. 蒿叶开水焯熟切碎备用

2/6. 根据个人口味加入适量糯米粉、粘米粉和白糖

3/6. 加少量水揉成团

4/6. 取少量搓圆拍扁成饼状

5/6. 将做好的粑粑放入平底锅小火煎熟

6/6. 出锅,外酥内糯的蒿子粑粑就做好了,带着野菜清香,妈妈的味道,你还记得吗
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补脑益智、健脾养胃等功效;可与桂花、红豆、香瓜搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、止泻等功效;