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叫花鸡荷香盐焗味

叫花鸡荷香盐焗味的热量和减肥功效

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叫花鸡荷香盐焗味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
干荷叶41千卡340千卡22.9克0克
总量569叫花鸡荷香盐焗味热量/卡路里1317千卡
滑旱冰 热量1317千卡,相当于滑旱冰188分钟消耗的热量...420

叫花鸡荷香盐焗味的做法共7个步骤

食材主料/辅料

光鸡一只(约1100克)、盐焗粉(20克)、生姜(1块)、蒜头(4朵)、香菇(4个)、面粉(300克)、干荷叶(一片)
叫花鸡荷香盐焗味的做法图解1

1/7. 鸡洗净,鸡腹放入姜片、拍扁的蒜头及小勺盐焗鸡粉在鸡腹内抹均匀,剩下的鸡粉抹完全鸡腌制1小时!

叫花鸡荷香盐焗味的做法图解2

2/7. 泡软的香菇一个切成四块,过油爆香,放凉,待腌制好的鸡,放入鸡腹中!泡软的荷叶将鸡包住。

叫花鸡荷香盐焗味的做法图解3

3/7. 再包上油纸

叫花鸡荷香盐焗味的做法图解4

4/7. 用绵线绑紧。

5/7. 面粉和成团,把绑好的鸡包住。

叫花鸡荷香盐焗味的做法图解6

6/7. 烤箱上下火,200℃,50-60分钟!

7/7. 切块

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、降血糖、防肿瘤等功效;可与醋、洋葱、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、降血脂等功效;可与牛肉、薏米、鸡腿搭配;与河蟹、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

干荷叶的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 叫花鸡荷香盐焗味热量1317 千卡
  • 脂肪3.05 克
  • 蛋白质44.58 克
  • 碳水化合物180.73 克
  • 163.4 毫克
  • 199 毫克
  • 2.6 毫克
  • 836 毫克

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