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广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的热量和减肥功效

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广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
墨鱼25千卡83千卡15.2克0.9克
花生170千卡567千卡21.7克48克
蜜枣96千卡321千卡1.3克0.2克
总量190广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤热量/卡路里636千卡
做头发 热量636千卡,相当于做头发254分钟消耗的热量...150

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄豆(100克)、墨鱼(30克)、花生(30克)、蜜枣(30克)、瘦肉或者排骨(500克)、盐(适量)
广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法图解1

1/5. 将汤料(除墨鱼)放入清水中浸泡15-20分钟

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法图解2

2/5. 然后捞起待用;墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟,剥去表层膜衣,去骨,切丝待用(鱼骨也可一同煲制)

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法图解3

3/5. 将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法图解4

4/5. 将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法图解5

5/5. 一锅滋补的墨鱼花生黄豆汤就煲好啦~

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、健脾、养颜等功效;可与小米、小米面、胡萝卜搭配;与海虾、基围虾、核桃相克,同食可能会引起不适;

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾理气、益血补肾、通经等功效;可与紫菜、木瓜、南瓜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、滋润皮肤、增强记忆等功效;可与猪蹄、芹菜、毛豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、除腥臭怪味、清心润肺等功效;可与枸杞子、兔肉、鹿茸搭配;与黄瓜、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤热量636 千卡
  • 脂肪51.7 克
  • 蛋白质60.2 克
  • 碳水化合物172.3 克
  • 881.6 毫克
  • 294 毫克
  • 13.77 毫克
  • 2384 毫克

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