| 土豆肉香煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 741克 | 土豆肉香煲仔饭热量/卡路里2025千卡 | |||

1/17. 材料:粳米3杯胡萝卜半个土豆2个 肉花肠半个腊肉半条大蒜1瓣调料:橄榄油一勺白米醋适量 料酒半勺生抽半勺食盐适量 味精适量 孜然粉少量胡椒粉适量

2/17.
. 把米掏好,倒入适量的水。

3/17.
. 准备好材料,洗净去皮切好丁备用。

4/17. 坐锅上火倒入适量的橄榄油,倒入切好的大蒜末。

5/17.
. 倒入快速腊肉翻炒。

6/17.
. 再倒入切好的材料丁翻炒7成熟。

7/17.
倒入料酒。

8/17.
. 再倒入生抽翻炒几下。

9/17. 倒入白米醋翻炒入味。

10/17.
倒入食盐和味精。

11/17. 倒入孜然粉。

12/17. 倒入胡椒粉翻炒没均匀

13/17. 倒入电饭煲内。

14/17. 调好煲仔饭键启动

15/17. 成品。

16/17. 成品。

17/17. 成品。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、胃病、治疗便秘等功效;可与薄荷、芹菜、小米面搭配;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、帮助消化等功效;可与猪肉、粳米、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、益气等功效;可与牛肉、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与羊排、香菜、鳕鱼搭配;与白萝卜、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;