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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量451炸酱面热量/卡路里982千卡
誊写 热量982千卡,相当于誊写427分钟消耗的热量...138

炸酱面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(150克)、甜面酱(2勺)、郫县豆瓣酱(2勺)、胡萝卜(1根)、小葱(适量)、圆面条(适量)
炸酱面的做法图解1

1/7. 五花肉剁成泥,稍微要颗粒大点

炸酱面的做法图解2

2/7. 油烧热放入郫县豆瓣酱炒出香味,期间把大颗粒搅碎,放入肉泥炒出油再放入甜面酱翻炒。如图这样就行了。

炸酱面的做法图解3

3/7. 炸酱就这样的,勺这么大。

炸酱面的做法图解4

4/7. 烧水煮面,期间可以切好胡萝卜丝和葱花

炸酱面的做法图解5

5/7. 胡萝卜丝

炸酱面的做法图解6

6/7. 葱花

炸酱面的做法图解7

7/7. 成品,搅拌均匀就开吃了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、利二便等功效;可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有消除水肿、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、大米、圆白菜搭配;与山药、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、抗菌、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量982 千卡
  • 脂肪54.63 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物55 克
  • 317.3 毫克
  • 120 毫克
  • 3.97 毫克
  • 346 毫克

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