| 万圣节巫婆手指头饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 12千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 346克 | 万圣节巫婆手指头饼干热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡，相当于水上排球483分钟消耗的热量...180 | |||||
万圣节巫婆手指头饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、糖粉（50克）、低筋面粉（160克）、黄油（65克）、大杏仁（若干）、巧克力（2克）、小苏打（可不加）（1克）
1/5. 称量好材料，把面粉加可可粉和小苏打过筛，黄油软化。
2/5. 黄油软化后加糖，再加少许蛋液，直到蛋液与黄油融合再加蛋液。直到全部融合。
3/5. 加入过筛后的面粉等混合物。用搅拌勺拌匀。
4/5. 做出手指形状，用刀背划道，蛋液涂点在杏仁单面，把那面有蛋液的粘在手指上。
5/5. 烤箱预热后，180度，14分钟左右，时刻盯着，防止烤焦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效；可与洋葱、玉米、羊排搭配；与味精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、促进消化、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 万圣节巫婆手指头饼干热量1449 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物233.89 克
- 钠296.1 毫克
- 钙203 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾433 毫克