| 平菇天妇罗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 平菇天妇罗热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于打扫179分钟消耗的热量...228 | |||||
平菇天妇罗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（140克）、鸡蛋（3个）、纯净水（170克）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、平菇（适量）
1/4. 面粉，鸡蛋，盐，黑胡椒，水搅拌均匀，不要太稀
2/4. 平菇洗净掰成小条挤干水分，放入面糊中拌匀
3/4. 热锅上油中火炸至稍硬捞出控油，晾一会儿，再炸一遍，这样做的目的是可以析出油量而且好吃
4/4. 最后中大火炸至金黄捞出控油
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与桂圆、干辣椒、玉米搭配；与菠萝、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促消化、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 平菇天妇罗热量682 千卡
- 脂肪15.32 克
- 蛋白质32.13 克
- 碳水化合物85.85 克
- 钠11324.8 毫克
- 钙178 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾544 毫克