首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
土豆牛肉奶油浓汤

土豆牛肉奶油浓汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
土豆牛肉奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩708千卡283千卡32.21克9.24克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量738土豆牛肉奶油浓汤热量/卡路里1007千卡
棒球 热量1007千卡,相当于棒球201分钟消耗的热量...300

土豆牛肉奶油浓汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

牛腩(250克)、土豆(1个250克)、胡萝卜(1根200克)、洋葱(半个150克)、好侍西趣奶炖(4块)、食用油(30克)、料酒(20毫升)、盐(少许)
土豆牛肉奶油浓汤的做法图解1

1/14. 配料

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解2

2/14. 牛腩切成适口的小块,洗净后在放在大碗里用清水漂洗30分钟,中间可以换一次水,这样会把血水洗干净去腥。

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解3

3/14. 把牛肉捞出沥干水份

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解4

4/14. 高压锅里放入牛肉块,加500毫升冷水,加料酒,开到煲汤键,把牛肉炖软备用。

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解5

5/14. 胡萝卜、土豆去皮切成2厘米见方块状,切好的土豆过水防止氧化变黑。

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解6

6/14. 洋葱切细丝。

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解7

7/14. 热锅里加油,入洋葱丝翻炒3-5分钟

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解8

8/14. 到体积明显缩小,颜色成琥珀色透明

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解9

9/14. 再下胡萝卜和土豆块翻炒1、2分钟

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解10

10/14. 加入牛肉高汤

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解11

11/14. 加入牛肉

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解12

12/14. 烧开后关火,加入4块西趣奶炖

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解13

13/14. 搅拌至溶化,再开火

土豆牛肉奶油浓汤的做法图解14

14/14. 小火炖煮5、6分钟至汤汁浓稠,可以适量调些盐进去。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效;可与土豆、菜花、南瓜搭配;与红糖、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、调中等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、鲈鱼、卷心菜搭配;与茄子、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、降血压等功效;可与松子、牛肉、大蒜搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 土豆牛肉奶油浓汤热量1007 千卡
  • 脂肪9.74 克
  • 蛋白质36.31 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 58.7 毫克
  • 48 毫克
  • 3.76 毫克
  • 742 毫克

相关知识

扫一扫手机查看