| 芝士烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 芝士烤肋排热量/卡路里761千卡 | |||

1/11. 我们先来做烤排骨的酱,把除马苏里拉奶酪之外的所有调料放到料理机里。

2/11. 打成酱料。

3/11. 然后把肋排和酱料充分混合。

4/11. 放到保鲜盒或者保鲜袋里,在冰箱里腌过夜

5/11. 腌好的肋排拿出来,放到提前预热到180度左右的烤箱里。

6/11. 上下火烤25分钟左右,中间记得暂停一下,翻个面,这样烤的更均匀。

7/11. 准备一个烤盘,把烤好的排骨放在一侧。

8/11. 然后另外一侧铺上一层马苏里拉芝士,再撒些玉米、胡萝卜粒和豌豆粒,然后再来一层马苏里拉芝士。

9/11. 再放到180度的烤箱里,烤5分钟左右,到芝士融化就可以了。

10/11. 烤好后拿出来,撒些白芝麻点缀一下,吃的时候拿一根肋排,卷上些奶酪一起吃,口感特别棒,发明这道菜的人真是会吃呢。

11/11. 撰写制作步骤
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、宁神、抗癌等功效;可与银耳、香蕉、黄鱼搭配;与沙丁鱼、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;