| 养颜又“养眼”的海参捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 407克 | 养颜又“养眼”的海参捞饭热量/卡路里588千卡 | |||

1/5. 用米饭锅蒸一锅米饭备用

2/5. 酱油、蚝油、盐、糖、料酒、淀粉加水和匀调成秘制酱汁备用

3/5. 热锅凉油,放入葱姜爆锅

4/5. 调好的酱汁倒入锅中,放入海参煮5分钟左右关火

5/5. 米饭和海参摆盘,美美的海参捞饭出炉喽~~
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补血、壮阳益精、延缓衰老等功效;可与鸭肉、枸杞、羊肉搭配;与石榴、柿子、山楂相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、解毒生津等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、草鱼搭配;与猕猴桃、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、养胃等功效;可与紫米、锁阳、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;