| 薏米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 桂圆肉 | 克 | 63千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 266克 | 薏米银耳羹热量/卡路里900千卡 | |||

1/6. 银耳冲洗干净,放一碗清水泡发

2/6. 把红枣去核却小块,我是为了方便食用,也可以整颗煮,薏米泡半小时

3/6. 把材料一起倒入电饭煲里

4/6. 加入水没过银耳,最好多一些水,因为会煮干,用电饭煲煲汤功能,我是煲了2小时,之后就不用管它,好了会自动保温的

5/6. 最后放入冰糖搅拌至融化,甜度根据自己喜好,就可以吃了

6/6. 成品
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、舒筋除痹、护发等功效;可与栗子、车前子、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有补心脾、御寒、祛湿保健等功效;可与小米、莲子、绿茶搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、提神、补脑等功效;可与菊花、鸡蛋、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延长寿命、滋肾等功效;可与山楂、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与银杏、梨、黑芝麻搭配;