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红烧鸡腿块

红烧鸡腿块的热量和减肥功效

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红烧鸡腿块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量421红烧鸡腿块热量/卡路里328千卡
划船 热量328千卡,相当于划船82分钟消耗的热量...240

红烧鸡腿块的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(1个)、生姜(5片)、黄酒(适量)、大蒜(4瓣)、大葱(一根)、酱油(适量)、蚝油(适量)、红烧汁(适量)、盐味精(少许)
红烧鸡腿块的做法图解1

1/6. 配料切好备用

红烧鸡腿块的做法图解2

2/6. 大鸡腿切块

红烧鸡腿块的做法图解3

3/6. 配料炒香

红烧鸡腿块的做法图解4

4/6. 鸡肉下锅 翻炒 最好炒干水份

红烧鸡腿块的做法图解5

5/6. 放入 酱油 蚝油 红烧汁 加水炖煮 收汁

红烧鸡腿块的做法图解6

6/6. 出锅前放入盐 味精。没吃完的。下顿弄成汤面吃

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、活血驱寒、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散湿气、行血脉、美容等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效;可与莴笋、武昌鱼、排骨搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与北极虾、粳米、海虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 红烧鸡腿块热量328 千卡
  • 脂肪14.64 克
  • 蛋白质21.93 克
  • 碳水化合物68.8 克
  • 6627.6 毫克
  • 375 毫克
  • 11.91 毫克
  • 1254 毫克

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