| 排骨豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1452千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1300克 | 排骨豆角焖面热量/卡路里2397千卡 | |||
 热量2397千卡，相当于练武术182分钟消耗的热量...790 | |||||
排骨豆角焖面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（550克）、豆角（500克）、面条（250克）
1/10. 排骨过水，高压锅压15分钟。
2/10. 豆角掰小段。
3/10. 锅中放入油。
4/10. 放入压好的排骨。
5/10. 放入豆角，葱花，酱油翻炒。
6/10. 加入适量的水炖一会。
7/10. 豆角炖至八成熟，豆角排骨用锅铲扒到锅边上，中间留些汤。
8/10. 手擀面条用少量色拉油拌一拌，均匀的放在豆角上，盖上锅盖中火蒸10分钟。
9/10. 蒸熟后用锅铲和筷子拌匀。
10/10. 成品，香香的。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与萝卜、冬瓜、大蒜搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、利水消肿、清口等功效；可与大蒜、土豆、鸡肉搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨豆角焖面热量2397 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物71.95 克
- 钠76.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾649 毫克