| 南瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜酿肉热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于灭火5分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜酿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅儿（适量）、调料按自己口味和习惯调整（适量）、南瓜（1个）
1/4. 我用这种绿皮南瓜，去皮去瓤；
切法按自己喜好，我是对切的；
为利于平放，底部各切平（如图），切下的两片南瓜，可再放入两半南瓜盅里。
2/4. 肉馅按自己喜好调制；
我用瘦的梅花肉，放了油、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、虾皮、水淀粉、葱、蒜。
3/4. 调好的肉馅放入南瓜盅里，凉水入锅、上汽后、中火蒸了30分钟左右、至南瓜熟烂，用筷子轻松扎透即可。
4/4. 南瓜出水，有汁儿，用勺来一口南瓜、肉馅、汤汁儿，很美味！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、益气等功效；可与牛肉、红枣、莲子搭配；与辣椒、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜酿肉热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克