| 口菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 210克 | 口菇炒肉热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于擦洗地板76分钟消耗的热量...228 | |||||
口菇炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、口菇（50克）、小葱（10克）
1/8. 准备好口菇和瘦肉，口菇(约八个)切片，瘦肉切小片，加入适量淀粉和料酒腌制10分钟。
2/8. 准备好佐料:小葱1根切成小段，泡辣椒4个左右，干辣椒2个，花椒10颗，大蒜和姜粒少量。
3/8. 锅内备油烧热，可放入少量花椒和姜蒜。
4/8. 锅烧热后，将瘦肉倒入炒熟，然后盛出备用。
5/8. 利用锅内剩下的油，按顺序加入花椒，干辣椒，姜蒜，爆香。
6/8. 加入口菇，翻炒，大约两分钟就可以了。
7/8. 倒入瘦肉和泡辣椒，加入适量盐，翻炒至味匀。
8/8. 出锅，撒上葱花！有没有闻到香味呢？
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与银耳、白菜、小白菜搭配；与红豆、荞麦、百合相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口菇炒肉热量289 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠67.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾448 毫克