| 花甲豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 318克 | 花甲豆腐汤热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于高尔夫球51分钟消耗的热量...300 | |||||
花甲豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花甲（半斤）、嫩豆腐（一块）、姜（少量）、葱（适量）
1/3. 花甲买回来用盐水泡泡，再洗净，锅里把水烧开，把花甲倒进去煮，煮到所有花甲都开壳了，关火……
2/3. 把煮开的花甲用流动冷水一个一个冲洗干净，以防有沙，锅里放点油烧热，放生姜丝下去翻炒几下，倒入清水～
3/3. 等水烧开后依次加入花甲，豆腐滚滚～大概滚10来分钟后，撒葱花出锅……
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、降血压、降低胆固醇等功效；可与西红柿、武昌鱼、草莓搭配；与猪血、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花甲豆腐汤热量255 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠18 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾449 毫克