| 辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 354克 | 辣椒酱热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于华尔兹舞450分钟消耗的热量...180 | |||||
辣椒酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒（一斤）、蒜头（一个）、盐（适量）、食用油（大概150毫升）
1/6. 准备辣椒，去蒂，洗净，晾干
2/6. 切成小粒，开剁
3/6. 加入剥好的蒜，剁，剁，剁，剁到你喜欢的粗或细～
4/6. 剁好放碗里，加油和盐，调拌均匀，腌制～
5/6. 两天后，我就装罐了，嘿嘿，很香，
6/6. 成品图
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃消食、祛风湿等功效；可与豆腐、茄子、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消食理气、排毒清肠等功效；可与粳米、排骨、猪肉搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
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营养信息
- 辣椒酱热量1350 千卡
- 脂肪112.4 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物98.46 克
- 钠10053 毫克
- 钙252 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1496 毫克