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巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋的热量和减肥功效

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巧克力冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油3143千卡873千卡0.70克97克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶151千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉87千卡349千卡20.9克8.4克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
总量853巧克力冰淇淋热量/卡路里3665千卡
换床单 热量3665千卡,相当于换床单1466分钟消耗的热量...150

巧克力冰淇淋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(360克)、蛋黄(4个)、牛奶(360克)、可可粉(25克)、白砂糖(50克)
巧克力冰淇淋的做法图解1

1/7. 蛋黄加白砂糖搅拌均匀

巧克力冰淇淋的做法图解2

2/7. 加入牛奶搅拌均匀

巧克力冰淇淋的做法图解3

3/7. 搅拌好的冰激凌糊用小火煮至粘稠,可以挂在打蛋器表面即可。

巧克力冰淇淋的做法图解4

4/7. 淡奶油打发至7成,有尖尖即可。

巧克力冰淇淋的做法图解5

5/7. 凉凉厚的冰激凌糊加入可可粉搅拌均匀

巧克力冰淇淋的做法图解6

6/7. 在第五部中加入打发好的奶油搅拌均匀

巧克力冰淇淋的做法图解7

7/7. 装盒,冷冻2-3个小时便可食用了!

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效;可与基围虾、牡蛎 、干贝搭配;与消炎片、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、美白等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与红糖、橙子、醋相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、调味等功效;

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营养信息

  • 巧克力冰淇淋热量3665 千卡
  • 脂肪135.14 克
  • 蛋白质41.71 克
  • 碳水化合物162.29 克
  • 460.1 毫克
  • 425 毫克
  • 4.63 毫克
  • 854 毫克

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