| 蟹粥 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 大米 | 克 | 98千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 糙米 | 克 | 83千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 815克 | 蟹粥 热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于打沙袋122分钟消耗的热量...360 | |||||
蟹粥 的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（1只）、大米（25克）、小米（25克）、糙米（25克）、姜（4片）、小葱（适量）、香菜（适量）
1/6. 虽长途跋涉，但仍然只只鲜活，健康肥满，让老饕垂涎欲滴，直呼快到碗里来。
2/6. 淘米，将小葱，香菜洗净，切碎备用。
3/6. 将杂粮放入砂锅，加水熬煮。
4/6. 粥熬制七成熟，将大闸蟹放入。
5/6. 继续熬制，至蟹粥浓稠。
6/6. 熬好，盛入碗里，撒上香葱，香菜，配一杯姜茶，定是极好的。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有利肢节、滋补解毒、续绝伤等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与南瓜、猕猴桃、石榴相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促进消化、促消化等功效；可与黑米、板栗、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、美容、养血等功效；可与黄豆、桂圆、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、排毒、改善肠胃机能等功效；可与干辣椒、青椒、南瓜搭配；
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营养信息
- 蟹粥 热量730 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物231.9 克
- 钠284.1 毫克
- 钙1135 毫克
- 铁56.7 毫克
- 钾986 毫克