| 青汁花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 青汁花生牛轧糖热量/卡路里3002千卡 | |||
 热量3002千卡，相当于打磨地板667分钟消耗的热量...270 | |||||
青汁花生牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麦芽糖（200克）、青汁粉（2包）、奶粉（20克）、水（80克）、花生（400克）、蛋清（1个）、橄榄油（适量）、白砂糖（200克）
1/6. 将奶粉与青汁粉混合，并加入水，麦芽糖，蛋清，白砂糖搅拌均匀。
2/6. 将锅底刷上一层薄薄的橄榄油，并将糖团倒入。
3/6. 倒入花生仁，搅拌均匀至感觉比较干，不粘手
4/6. 取出，并压平
5/6. 切块。最好压平后就取出切块，时间长了糖会很脆，不太好切
6/6. 包装上好看的糖纸就可以了。
食材功效信息
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、生津、缓急止痛等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善视力、美白等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与杨梅、菠菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、防癌、防冠心病等功效；可与黄豆、毛豆、菠菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青汁花生牛轧糖热量3002 千卡
- 脂肪70.9 克
- 蛋白质47.9 克
- 碳水化合物145.1 克
- 钠1283 毫克
- 钙1912 毫克
- 铁4.62 毫克
- 钾2888 毫克