| 把我的指纹印在你的-上-玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 把我的指纹印在你的-上-玛格丽特饼干热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于蹲起367分钟消耗的热量...240 | |||||
把我的指纹印在你的-上-玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（30块饼干的量）（100克）、糖粉（60克）、熟鸡蛋黄（2个）、黄油（100克）、玉米淀粉（100克）、盐（1克）
1/7. 先将2个熟鸡蛋黄过网筛，筛细筛匀，装在小碗中备用
2/7. 在黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，一般是2档，打发到黄油体蓬松，颜色变浅
3/7. 将小碗中的熟蛋黄加入到打发好的黄油中，用打蛋器2档再搅拌一下
4/7. 在搅拌好的第3步的基础上，继续加入低筋面粉和玉米淀粉，用手搓搓揉揉，和起来
5/7. 直到和成略显光滑的面团，将和好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时，以便烤前塑形，不冷藏直接塑形也可哟
6/7. 取出冷藏好的面团，开始塑形啦。约等分成30个小圆球，放在烤盘上，用大拇指一一按压成上图形状即可
7/7. 烤箱中上层，上下火150到170度，15到20分钟，根据自己烤箱性能做适当调节，烤到蓬松略微变橙黄即可喷香出炉啦，哈哈哈
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 把我的指纹印在你的-上-玛格丽特饼干热量1468 千卡
- 脂肪98.1 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物197.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克