| 炝拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/6. 莴笋用盐淹一下。

2/6. 佐料:蒜沫、辣椒。

3/6. 冲洗干净滤干水份。

4/6. 热锅倒少许油烧至冒烟。

5/6. 把配料放在上面一点加盐、鸡精把热油浇至佐料上听到滋的一声。

6/6. 用筷子拌均即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热利尿、抗癌等功效;可与桃子、青蒜 、鸡腿菇搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;