| 娃娃菜葱香蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 4千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 娃娃菜葱香蛋热量/卡路里113千卡 | |||

1/5. 鸡蛋加盐打成蛋液

2/5. 娃娃菜切丝

3/5. 切碎

4/5. 将娃娃菜、洋葱放入蛋液中搅拌均匀+适量的清水;上锅蒸
(水别多,蔬菜本身就容易出水)

5/5. 出锅前撒上葱花即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、桂圆肉、海虾搭配;与菠萝、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、治疗高血压等功效;可与苹果、松子、苦瓜搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、解渴利尿、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、增强食欲等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;