| 说说宁波猪油汤团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 总量 | 496克 | 说说宁波猪油汤团热量/卡路里4251千卡 | |||

1/7. 关于猪油汤团的点滴

2/7. 原料,注意一定是要猪板油,不可煮熟的猪油,完全不是一回事儿,糯米粉是水磨糯米粉,干粉口感不对。黑芝麻要炒熟。糖最好是糖粉,决不可用白砂糖,如果是白砂糖的打磨成糖粉最好。

3/7. 芝麻打碎,一般超市有纯芝麻粉,可以直接买了用。但不要买黑洋酥,那又是另一回事了。按照图中比例放一起。

4/7. 将三种原料用力捏在一起。

5/7. 包之前搓成小圆球。

6/7. 糯米粉加水调好,包成拇指大小的汤圆最好,宁波汤团小巧漂亮,我为了拍照好看所以稍微做的大了点。

7/7. 再来一个成品图,是不是很诱人。
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;