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香辣年糕炒蟹

香辣年糕炒蟹的热量和减肥功效

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香辣年糕炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生粉160千卡355千卡0克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
剁椒酱65千卡181千卡23克136克
总量675香辣年糕炒蟹热量/卡路里880千卡
踩水 热量880千卡,相当于踩水220分钟消耗的热量...240

香辣年糕炒蟹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(2只)、火锅年糕(200克)、李锦记香辣爆炒酱(适量)、葱(适量)、生粉(适量)、剁椒酱(适量)、淀粉(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)
香辣年糕炒蟹的做法图解1

1/4. 把螃蟹用刀劈成几块(劲儿比较小的妹子可以叫男票帮忙,没男票的妹子……可以去暗恋对象家做这个菜……)年糕掰开泡水

香辣年糕炒蟹的做法图解2

2/4. 把螃蟹切面上裹淀粉,热锅凉油放入姜丝煸炒出香味放螃蟹。螃蟹变色后盛出。(这步忘了拍照了请大家自行脑补)

香辣年糕炒蟹的做法图解3

3/4. 放少量油后放一勺香辣爆炒酱,不能吃辣的一定少放,我也不知道明明港式的酱为毛做这么辣……把年糕放进去翻炒均匀后到热水100ml盖锅盖煮5分钟后放进螃蟹和少量剁椒酱提味,均匀翻炒等收汁

香辣年糕炒蟹的做法图解4

4/4. 关火后撒香葱碎和黑胡椒,装盘完成!

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓冲贫血、治疗高血压、滋补解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与水芹菜、柿子、花生酱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与肩部牛肉、冬菇、蘑菇搭配;与豆腐干、苦苣菜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容养颜、减肥等功效;

剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有冻疮、防感冒、挡辐射等功效;可与基围虾、北极虾、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 香辣年糕炒蟹热量880 千卡
  • 脂肪148.9 克
  • 蛋白质47.5 克
  • 碳水化合物376.2 克
  • 3408.8 毫克
  • 941 毫克
  • 11.4 毫克
  • 552 毫克

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