| 迷你版玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 1千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 216克 | 迷你版玛德琳蛋糕热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于现代舞188分钟消耗的热量...288 | |||||
迷你版玛德琳蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、细砂糖（45克）、鸡蛋（1个）、黄油（50克）、泡打粉（1.5克）、香草精（0.5克）
1/8. 低筋面粉，鸡蛋，泡打粉，白砂糖，黄油。
2/8. 面粉和泡打粉混合均匀。
3/8. 鸡蛋、糖和香草精一起搅打均匀，将粉类筛入蛋糊中，拌匀。
4/8. 黄油用微波炉低火加热至融化。倒入面糊中。
5/8. 拌匀黄油和面糊。放入冰箱冷藏一小时。
6/8. 面糊用勺子舀入模具。烤箱预热190度，中层约12-15分钟。
7/8. 稍微没注意，烤过了。
8/8. 颜色有点重，但是味道还是不错的。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米面、桂圆、银鱼搭配；与甲鱼 、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 迷你版玛德琳蛋糕热量904 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物228.97 克
- 钠191.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾177 毫克