| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 849克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3992千卡 | |||
 热量3992千卡，相当于滑板798分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（350克）、鸡蛋（1个）、黄油（200克）、糖粉（150克）、蔓越莓干（80克）
1/14. 黄油和糖粉搅拌
2/14. 黄油和糖搅拌成如图样，准备打发
3/14. 黄油3档打发至发白
4/14. 加入一个鸡蛋
5/14. 筛入面粉搅拌
6/14. 蔓越莓切碎，加入面粉继续搅拌
7/14. 面揉成团
8/14. 准备保鲜膜放在模具里
9/14. 饼干料放入模具
10/14. 冰箱冷藏数小时后，切片
11/14. 175度烤8分钟。烤箱不同时间不同，普通烤箱175度烤15分钟
12/14. 完成
13/14. 装盒
14/14. 送给喜欢的人^_^
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与荠菜、香椿、紫菜搭配；与红薯、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量3992 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克