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南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头的热量和减肥功效

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南瓜玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥98千卡28千卡0.81克0.2克
面粉2013千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉26千卡325千卡40.44克7.61克
总量908南瓜玫瑰花馒头热量/卡路里2137千卡
办公室工作 热量2137千卡,相当于办公室工作1425分钟消耗的热量...90

南瓜玫瑰花馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(350克)、面粉(550克)、酵母粉(8克)
南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

1/11. 南瓜蒸熟放凉,压成泥,放入面粉。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

2/11. 酵母用温水化开,加入面团中。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

3/11. 冬天发酵比较慢,放一个大盆加上热水,再把面盆放入,加盖发酵30分钟左右。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

4/11. 看面团发酵到两倍大,用刀切开,见切面有蜂窝状气孔。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

5/11. 揪成大小一致的剂子,约乒乓球大小。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

6/11. 赶成片,每个片压半片,我用了六片一组,横着用擀面杖在中间压一下,目的让每片粘上。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

7/11. 从最上边的一片开始卷起来。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解8

8/11. 每片压紧后,中间切开。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解9

9/11. 然后得到的是这样的。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解10

10/11. 屉上刷油,把每个花瓣整理一下,摆好,放在温暖的地方醒10分钟。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解11

11/11. 水开后蒸15分钟,关火闷3分钟。好看的玫瑰花馒头就出来了

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与五花肉、红枣、牛肉搭配;与荞麦、带鱼、山药相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜玫瑰花馒头热量2137 千卡
  • 脂肪9.31 克
  • 蛋白质52.55 克
  • 碳水化合物109.45 克
  • 68 毫克
  • 54 毫克
  • 2.49 毫克
  • 1140 毫克

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