| 老醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 老醋花生热量/卡路里1661千卡 | |||
 热量1661千卡，相当于滑水277分钟消耗的热量...360 | |||||
老醋花生的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（250克）、食用油（3汤匙）、陈醋（3汤匙）、白糖（3汤匙）、酱油（3汤匙）、蚝油（3汤匙）、葱花（适量）、辣椒圈（适量）
1/3. 冷锅冷油将花生倒入锅中，小火炸
2/3. 炸至花生变红关火捞出晾凉
3/3. 制作酱汁:将酱油、醋、耗油、白糖依次倒入碗中，沿着一个方向搅拌，直至白糖融化，都混合在一起。
然后将晾凉的花生倒入酱汁中，再把葱花和辣椒圈倒入花生上，吃的时候可以稍加搅拌
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、清咽止咳、养血通乳等功效；可与毛豆、黄豆、红酒搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、降血脂等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消食化积、降压、止血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 老醋花生热量1661 千卡
- 脂肪138.99 克
- 蛋白质24.44 克
- 碳水化合物144.23 克
- 钠6593.1 毫克
- 钙267 毫克
- 铁12.46 毫克
- 钾1603 毫克