| 炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 炒扁豆热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于划船294分钟消耗的热量...240 | |||||
炒扁豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扁豆（一盘）、酱油（1勺）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 将锅里油烧热，扁豆下锅。
2/3. 加入适量的白糖、盐，再加入少量酱油，翻炒大约三分钟左右
3/3. 加入少量水，盖上锅盖，等汁收的差不多了，加入味精起锅，就OK啦
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、消暑清口等功效；可与香菇、山药、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒扁豆热量1178 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物174.5 克
- 钠10035.7 毫克
- 钙202 毫克
- 铁21.9 毫克
- 钾580 毫克